- Se sintió horrible volver a casa y ver que no estabas El sabor de la despedida, el viaje como una eterna despedida. Por supuesto, el viaje es mucho más. Son bienvenidas, aprendizajes y nuevas experiencias. Emociones, sensaciones y preguntas constantes. Sin embargo, me resuena que el viaje [...]
Dicen que si deseas algo con la suficiente fuerza, el universo conspira para que ocurra. Pues algo así me pasó a mí con la visita a una comunidad guaraní. Tenía muchas ganas de hacerla, pero no quería ser una turista, y, para qué negarlo, tenía miedo de decepcionarme. Quería conocer un poquito de cerca de [...]
En los 6 días que pasé en la capital de la isla me quedó claro; hay una Palma divertida, playera, relajada, fiestera, turística y local. Pero, ante todo, ¡hay una Palma de Mallorca para comérsela! Aunque yo había hecho los deberes antes de viajar a Palma de Mallorca y había preguntado a mis amigos [...]
¿Un té típico de Guilin? Gracias a nuestro amigo couchsurfer, hicimos lo más típico de Guilin pero que no cuentan las guías. [...]
Una de las cosas que más me impresionó de China fue, sin duda, su comida. Pero lo que me sorprendió mucho fue esas normas en la mesa china, esas reglas no escritas, que si nadie te cuenta, nunca sabrías. Aquí 10 normas en la mesa china (y cómo no resultar maleducado). [...]
10 normas en la mesa china (o cómo no resultar maleducado comiendo en China) Patricia 2016-01-17T19:02:18+01:00En un intento de mezclarnos con los locales y probar la auténtica comida de Hong Kong entramos en lo que creímos un lugar especial donde comer. Y fue tan especial que, sin quererlo, acabamos por comer de menú en Hong Kong. Como podéis imaginar, un menú hongkonés no funciona exactamente igual que uno español... [...]
Con las maletas aún por deshacer, y con el cansancio de quien todavía no ha dormido en su casa, quiero hablaros de Oporto. No por su gran belleza o su gran calidad de vida, que, sin duda, en mis listas mentales de ciudades que elegiría para vivir y de las que no, ocupa un hueco [...]
Los jueves a las siete las vitrinas están al completo, los camareros preparados y los pamploneses listos para salir a la calle. Empieza el juevintxo. Y es que la propuesta de la Asociación Hostelería Navarra, como los pinchos, es tentadora. [...]
Nadie discute que saber sobre los pinchos y sus juevintxos es importante cuando uno vive en Pamplona. Pera nadie discute tampoco que algo que todo el mundo debe conocer de Pamplona se esconde en una pequeña tienda de la Calle Estafeta: los garroticos de la Beatriz. [...]
Los garroticos de la Beatriz: de Pamplona, de toda la vida Patricia 2016-01-18T16:41:56+01:00La gastronomía es la mejor forma de conocer una cultura (y la más sabrosa). Acércate a la cultura navarra a través de este post y a través del mercado de Santo Domingo, el mercado más antiguo de Pamplona, un mercado con casi 450 años de historia. El viajero, cuando viaja a una ciudad o un [...]
Berlín es una ciudad con miles de restaurantes y donde cada esquina huele a Kebab, pizza y otras delicias ante un estómago hambriento. Ahí donde tienes una pizzería puedes encontrar un tailandés y a su lado un restaurante japonés. Y lo mejor de todo es que muchas veces es posible cenar algo típico de Berlín [...]
Y así es como un aléman ve todo el proceso de hacer una buena y típica tortilla de patata. "Hoy la chica au-pair española va a hacer torrrrtilla de patatasss...mmmm lecker!" 1. CORTE DE LOS INGREDIENTES DE LA TORTILLA DE PATATA La verdad que la cosa ha ido mejor de lo que esperaba. Para cuando [...]